1 Kasım 2015 Pazar

Baccano - Roma

Gelelim Roma seyahatimizin son durağına. Baccano, şık bir italyan restoranı. Aşk Çeşmesi'nden Via Del Corso'ya giden ara sokakta karşısına çıkacaktır. Hem açık havası hem de iç kısmı ile oldukça keyifli bir restoran. Menüsü tipik italyan ağırlıklı bir içeriğe sahip ama genel anlamda yemekleri kaliteli ve lezzetli, bizden önce giden Baran kardeşimin tavsiyesi üzerine gittik be bahsettiği kaliteyi yaşadık. 4 gündür Roma'da hamur işine çok düşmem sebebi ile benim tercihim sığır etinden yana oldu. 200 gr'lık güzel bir parçayı önce mühürleyip daha sonra fırınlayarak, ıspanak ve patates ile birlikte servis ettiler. Gerek etin kalitesi, gerekse tam istediğim gibi pişmesi gerçekten çok iyiydi. Yanında porcini mantarlı bir fettucini denedik. Makarnaları kendileri taze açtıkları için tartışmasız bir şekilde güzeldi. Sadece içinde mantar yoğunluğu bize biraz fazla geldi. Yemekleri ucuz dersem yalan olur, hatta Roma'da ki denk geldiğim en pahalı yerdi diyebilirim. Fakat bu fiyat yapısına karşın her yerde olduğu gibi içki burada da uygun. 20-25 euroya gayet kaliteli bir şişe şarap alabiliyorsunuz. Garsonları, mekan temizliği ve genel ambiyans da oldukça keyifli. Roma'da şık bir akşam yemeği isteyenlere kesinlikle tavsiyemdir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder