19 Mayıs 2015 Salı

Taşmekan

Kayseri'den Erciyes tarafına devam ederken yol üstünde gayet güzel manzarası olan bir et lokantası. Önden belirtmek isterim, içkisiz bir mekan. Ayrandan kafayı bulmuyorsanız buradan ayık kafa ayrılırsınız. Kesinlikle et konusunda çok başarılı. Büyük ve temiz bir mekan. Kayseri halkı tarafından ciddi rağbet görüyor bu sebepten genelde boş görmezsiniz. Sofraya getirdiği salata ve sopuk ikramları gayet güzel fakat benim favorim salatası ve köz sarmısağı. Salata çok taze ve güzel hazırlanıyor. Önden gelen sıcak pide ile güzel bir başlangıç oluyor. Nar ekşisi ile soslanmış köz sarmısak ise harika bir lezzet, etle süper gidiyor. Altlık olarak dürüm sucuk alın. Baharatı ve kıvamı tam yerinde bir sucuk gelecek. Ana yemek olarak da iki tercihiniz olsun. Öncelik kesinlikle pirzola, daha sonra da adana. Ama benim tavsiyem öncelikle kesinlikle pirzola. Eti kurutmadan, lezzeti ile pişiriyorlar. Kullandıkları et ise çok kaliteli. Ucuz bir yer değil ama kalitesine kesinlikle değiyor. Kredi kartı geçiyor. Kayseri tarafına yolu düşüp, güzel bir et yemek isteyen herkese tavsiye ederim..





16 Mayıs 2015 Cumartesi

Hamlakit Kafe

Ankara'nin Gölbaşı ilçesinden Konya yolu tarafına çıkışında Shell benzliğin içinde tam bir ayaküstü mekanı. Gölbaşı merkezinde şubesi de varmış. Sahibi Çamlıhemşin'li Mesut Usta. Oğlu ile birlikte işletiyorlar. Hamlakit oradaki yaylanın ismiymiş. Sabah 4'ten gece 2'ye kadar açık. Sabah erken yol öncesi kahvaltı için ideal. Çorba, kahvaltılık, tost, ızgara ve soğuk meze yapıyor. Biz kahvaltı icin durduk. Sucuklu yumurta yanına, daha önce methini duyduğum muhlama da söyledik. Kullandığı başta tereyağı olmak üzere malzemesi kaliteli ve lezzetli. Çorbalarına da çok talep var. Taze  ekmek ve güzel bir çay ile servis yapıyorlar. Sürekli televizyondan çalan Karadeniz müzikleri be duvarlarda yayla fotoğrafları ve gazete küpürleri var. Fiyatları ucuz değil fakat yol üstü lezzet için değer. Kredk kartı ve yemek kartları da geçiyor. O istikamete seyahat ediyorsanız sabah kahvaltı için tavsiye ederim.





10 Mayıs 2015 Pazar

Meydan Piknik

Ankara Kale'sinde oldukça eski ve şirin bir mekan. Tam kale kapısının karşısında, Rahmi Koç müzesinin çaprazında, köşede bulunuyor. Tam bir aile işletmesi. Döner, köfte ve pide çeşitleri var fakat benim favorim döneri. Kömür ateşinde hakiki kuzu döneri yapıyor. Eti çok yumuşak ve kurumamış. Kömür ateşinde olması da ayrı bir lezzet katıyor. Pilav, soğan ve domatesle servis yapıyorlar. Daha önceki bir ziyaretimde köfte de yemiştim, o da fena degildi, ev tarzı köfte yapıyorlar ama döneri daha güzel. Her ne kadar benim döner ligimde ilk 5'e giremese de yaklaşır. Ama kendi kötü degil, rakipleri çok güçlü. Mekan yapı olarak eski ama sempatik, çalışanlar oldukça güler yüzlü. Fiyatları standart seviyede. Kredi kartı geçiyor. Tarihi bir Ankara günü yaşamak isteyenlere kaleye gittiklerinde muhakkak uğramalarını tavsiye ederim..



7 Mayıs 2015 Perşembe

Cambo

Ankara'nın eski köftecilerinden. Ama köfteci diyince aklınıza salaş yerler gelir, buradı öyle biryer değil. Çankaya Yıldız'da ve Tunalı'da yeri var. Ana yemeği köfte çeşitleri. Döner vs gibi şeylerde var ama buraya gidiyorsanız köfte yemelisiniz. Köfteyi son derece kaliteli yapıyorlar. Klasik İnegöl köfte haricinde acılı ve kaşarlı köfteleri de var, ki bu ikisi benim favorim. Aynı serviste ikisini yarım yarım alabilirsiniz. Piyazı da oldukça güzel, yanında getirdiği turşu biberlerle harika bir  kompozisyon oluşturuyor. 1 porsiyonu genel olarak yeterli ama iyice doymak istiyorum diyenlere 1,5 tavsiye ederim. Yemek sonrasi tatlı sevenlere ise sütlü kadayıfının gerçekten güzel olduğunu söylemeliyim. Mekan temiz ve güzel. Fiyat olarak kesinlikle ucuz degil fakat kalitesini de tartışmam. Kredi kartı ve yemek kartları geçiyor. Tavsiye edilir..